安全工程专业主要学习如何预防和减少各种安全事故的发生，以及如何在事故发生后进行有效的应急处理。以下是该专业的主要学习

1. 基础理论课程：包括概率论与数理统计、线性代数、大学物理等，为学生打下坚实的数学和物理学基础。

2. 专业基础课：如安全系统工程、安全人机工程学、安全管理学等，帮助学生理解安全工作的基本原理和方法。

3. 专业技术课：涉及防火防爆技术、工业通风与除尘、建筑安全工程、化工安全工程等领域，培养学生解决具体行业安全问题的能力。

4. 实践环节：包括实验、实习、课程设计、毕业设计等，增强学生的实际操作能力和工程实践能力。

通过这些课程的学习，学生能够掌握安全评估、风险分析、事故调查及应急管理等方面的知识和技能，为未来从事安全生产管理、安全评价咨询、安全技术研发等工作做好准备。