三鲜疙瘩汤的做法
发布时间：2025-05-05 18:22:50来源：
家常美味疙瘩汤的简易做法
三鲜疙瘩汤是一道色香味俱佳的家常汤品，简单易做又营养丰富。首先将胡萝卜、青椒和香菇切丁备用，鸡蛋打散成蛋液。热锅凉油，先炒香胡萝卜丁，再加入香菇翻炒片刻，最后放入青椒丁略加搅拌。接着倒入适量清水烧开，用筷子快速搅拌面粉，使其形成小颗粒状疙瘩，均匀撒入锅中。待疙瘩煮熟后，缓缓倒入蛋液，边倒边搅拌，形成漂亮的蛋花。随后加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。这道汤汤水水，口感爽滑，疙瘩筋道，三鲜味浓，非常适合秋冬季节食用。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大增。快试试吧！
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