为了提高幼儿的食品安全意识，培养良好的饮食习惯，确保孩子们健康成长，我们特制定以下幼儿园食品安全教育活动方案。

活动目标

1. 让幼儿了解食品的基本知识，知道哪些食物是安全可食用的。

2. 增强幼儿辨别食品安全的能力，学会拒绝不健康的食物。

3. 培养幼儿养成良好的饮食卫生习惯，促进身体健康发育。

活动时间

2023年11月15日（周三）上午9:00-10:30

活动地点

幼儿园多功能教室及户外操场

参与人员

全体幼儿及教师

活动准备

1. 准备一些常见的安全和不安全食品图片，如新鲜水果、蔬菜、过期食品等。

2. 制作简单易懂的食品安全宣传手册。

3. 邀请家长志愿者参与活动，分享家庭中关于食品安全的小故事或经验。

活动流程

一、开场介绍（9:00-9:15）

由班主任老师带领孩子们进入多功能教室，通过简短的故事或动画视频引出今天的主题——“食品安全”。

二、知识讲解（9:15-9:45）

1. 什么是食品安全？

- 教师通过PPT展示图片，向孩子们解释什么是安全食品，并举例说明。

2. 如何选择安全食品？

- 学习查看生产日期、保质期等信息。

- 讨论哪些地方购买食品更可靠。

3. 食品安全小贴士

- 洗手的重要性。

- 不吃陌生人给的东西。

三、互动游戏（9:45-10:15）

1. 找不同游戏

- 在屏幕上快速切换两张图片，一张为安全食品，另一张包含潜在危险因素，让孩子们找出差异。

2. 角色扮演

- 分组进行角色扮演游戏，模拟超市购物场景，鼓励孩子正确选购食品。

四、总结分享（10:15-10:30）

每位小朋友轮流发言，谈谈自己今天学到的知识以及今后打算怎么做来保护自己的饮食安全。

家校合作建议

1. 鼓励家长在家继续对孩子进行食品安全教育，比如一起做饭时教孩子认识各种食材。

2. 定期举办类似的家庭亲子活动，增进亲子关系的同时强化食品安全观念。

通过本次食品安全教育活动，希望每一位小朋友都能树立正确的食品安全意识，健康快乐地成长！