为了保障学校食堂的正常运营和全体师生的生命财产安全，特制定本食堂燃气安全管理制度范本。该制度旨在规范食堂燃气使用行为，预防燃气事故的发生，确保食堂环境的安全与卫生。

第一条 总则

1. 本制度适用于所有在学校食堂工作的人员，包括厨师、服务员及其他后勤工作人员。

2. 所有相关人员必须严格遵守国家及地方关于燃气使用的法律法规及相关标准。

第二条 燃气设备管理

1. 定期检查：食堂负责人应定期组织专业技术人员对燃气设备进行检查，确保设备运行正常无隐患。

2. 维护保养：指定专人负责燃气设备的日常维护工作，发现问题及时修理或更换部件。

3. 操作培训：新入职员工需接受燃气设备操作培训，并通过考核后方可上岗。

第三条 安全操作规程

1. 点火程序：严格按照规定的点火步骤操作，先开气源再点燃火种；熄火时应先关闭气阀。

2. 通风换气：在使用燃气灶具前必须开启排风扇或窗户，保持室内空气流通。

3. 异常处理：一旦发现泄漏或其他异常情况，立即停止供气并疏散人员，同时报告相关部门处理。

第四条 应急预案

1. 应急预案制定：根据实际情况编制详细的燃气安全事故应急预案，并定期演练。

2. 应急物资准备：储备必要的消防器材和个人防护用品，如灭火器、防毒面具等。

3. 信息通报机制：建立快速有效的信息通报渠道，在事故发生第一时间通知上级领导及有关部门。

第五条 监督与奖惩

1. 学校安全管理部门将不定期抽查食堂燃气安全管理执行情况，对于表现优秀的个人给予表彰奖励。

2. 对违反规定造成严重后果的行为，将依据情节轻重追究责任人的法律责任。

结语

本制度自公布之日起实施，请全校师生共同监督执行。希望通过大家的努力，能够营造一个更加安全和谐的生活学习环境！

以上就是《食堂燃气安全管理制度范本》的具体内容，希望可以帮助到您！如果还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告知。