每个人都有许多难忘的第一次，而我的第一次做饭，就像一颗璀璨的小星星，一直闪耀在我的记忆深处。

那是一个周末的下午，阳光透过窗帘洒在地板上，暖洋洋的。妈妈正在厨房里忙碌着准备晚餐，我坐在沙发上翻看一本美食杂志。看着书页上那些色彩缤纷的菜肴图片，我的心里突然冒出了一个念头：“要是我也能做出这么漂亮的菜就好了！”于是，我鼓起勇气走到厨房，对妈妈说：“妈，我想试试做一道菜。”

妈妈听后愣了一下，然后笑了起来，说：“好啊，不过要记住，厨房可不是闹着玩的地方，可得小心点。”听到这话，我心里既兴奋又紧张。我决定从最简单的番茄炒蛋开始尝试。

首先，我学着妈妈的样子，先把两个鸡蛋磕开，小心翼翼地把蛋液倒入碗中，再用筷子快速搅拌均匀。接着，我又拿出两个红彤彤的番茄，用水冲洗干净后切成小块备用。一切准备就绪后，我打开燃气灶，将锅烧热，倒进适量的油。当油温升高时，我迅速倒入蛋液。只见金黄色的蛋液在锅里像一朵盛开的花一样蓬松起来，散发出诱人的香味。我赶紧用铲子翻动几下，将炒好的鸡蛋盛出来放在盘子里。

接下来轮到番茄登场了。我把切好的番茄倒进锅里，用铲子不停地翻炒。刚开始的时候，番茄汁溅得到处都是，吓得我连连后退，但后来我慢慢掌握了节奏，动作也变得熟练起来。等番茄软烂出汁后，我把之前炒好的鸡蛋重新倒回锅里，加入少许盐调味，继续翻炒均匀。最后，一盘色泽鲜艳、香气扑鼻的番茄炒蛋终于完成了！

我端着这盘“杰作”走到餐桌前，邀请妈妈来品尝。她尝了一口，满意地点点头，夸奖我说：“不错，味道很正！看来你真是个有潜力的小厨师呢。”听到这句话，我的心里比吃了蜜还甜。

通过这次做饭的经历，我明白了看似简单的事情其实并不容易做到。它不仅需要耐心和细心，还需要不断练习才能掌握技巧。同时，我也体会到了父母平时为我们做饭的辛苦。今后，我会更加珍惜他们的劳动成果，并且努力学习更多的厨艺知识，为家人做出更多美味的佳肴。

现在回想起来，那顿饭虽然不算完美，但却充满了意义。因为它让我懂得了成长的意义——勇敢迈出第一步，哪怕结果不尽如人意，但只要用心去做，就一定会有收获。而这份属于我的“第一次”，也将永远珍藏在我的心中。