一、课题名称：

《中学生营养与健康》

二、选题背景：

随着社会的发展和生活水平的提高，人们的健康意识逐渐增强，尤其是在青少年群体中，营养与健康问题日益受到关注。中学生正处于身体发育的关键阶段，合理的饮食结构和科学的生活习惯对他们的成长至关重要。然而，在现实生活中，许多中学生由于缺乏正确的营养知识，存在偏食、挑食、暴饮暴食等不良饮食习惯，这不仅影响了他们的身体健康，也对学习效率和心理状态产生了负面影响。

因此，开展关于“中学生营养与健康”的研究性学习，具有重要的现实意义。通过本次课题的研究，旨在提高中学生对营养与健康的认识，帮助他们建立科学的饮食观念，培养良好的生活习惯，从而促进身心健康发展。

三、研究目的：

1. 了解当前中学生在营养方面的基本状况及存在的主要问题。

2. 探索营养知识对中学生健康行为的影响。

3. 提出针对中学生的合理膳食建议和健康管理方案。

4. 增强学生自我管理能力，提升健康素养。

四、研究

1. 中学生日常饮食结构分析

2. 营养知识掌握情况调查

3. 不良饮食习惯及其成因分析

4. 健康生活方式的构建与实践

5. 针对性的营养改善建议

五、研究方法：

1. 文献资料法：查阅相关书籍、期刊、网络资源，获取营养学和健康教育方面的理论依据。

2. 问卷调查法：设计调查问卷，面向本校或周边学校的学生进行数据收集。

3. 访谈法：与部分学生、家长、教师进行交流，了解实际生活中的饮食情况和健康观念。

4. 数据分析法：对收集到的数据进行统计与分析，得出结论并提出建议。

六、研究计划：

- 第一阶段（第1-2周）：确定研究方向，完成开题报告，制定详细研究计划。

- 第二阶段（第3-5周）：进行文献资料收集与整理，设计调查问卷。

- 第三阶段（第6-8周）：开展问卷调查与访谈，收集第一手资料。

- 第四阶段（第9-10周）：整理分析数据，撰写研究报告初稿。

- 第五阶段（第11-12周）：修改完善报告，准备结题汇报。

七、预期成果：

1. 完成一份结构完整、内容详实的研究报告。

2. 形成一份适合中学生的营养健康手册或宣传资料。

3. 提出切实可行的校园营养改善建议，为学校提供参考依据。

4. 提高参与学生的健康意识与自主管理能力。

八、研究意义：

本课题不仅有助于提升中学生对营养与健康知识的了解，还能引导他们形成科学的生活方式，对促进个体健康成长具有重要意义。同时，研究成果也可为学校、家庭和社会提供有益的参考，推动青少年健康教育工作的深入开展。

九、研究团队与分工：

本课题由若干名学生组成研究小组，分工明确，包括资料收集、问卷设计、数据统计、报告撰写等环节，确保课题顺利进行。

十、结语：

中学生是国家未来的希望，他们的健康成长关系到整个社会的未来。通过本次研究性学习，我们希望能够唤起更多人对中学生营养与健康的关注，共同营造一个更加健康、科学的成长环境。