【用高压锅炖牛肉要多久】用高压锅炖牛肉，时间会比传统方法大大缩短。具体时间取决于牛肉的部位和块大小。以下是不同情况下的参考时间：
| 牛肉部位 | 块大小 | 高压锅烹饪时间（分钟） |
| 牛腩 | 中等 | 20-25 |
| 牛腱子 | 中等 | 25-30 |
| 牛里脊 | 小块 | 10-15 |
| 牛肩肉 | 中等 | 20-25 |
建议在高压锅上汽后开始计时，以确保牛肉软烂入味。炖好后可自然泄压或快速泄压，根据个人口感调整。注意加水量不宜过多，避免煮干。
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问 用高压锅炖牛肉要多久
2025-05-31 15:24:11
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