【月子鸡汤怎么做】月子鸡汤是产妇产后恢复的重要食补之一,具有温补、促进乳汁分泌等功效。以下是制作月子鸡汤的步骤和食材推荐。
| 食材 | 用量 | 功效 |
| 老母鸡 | 1只 | 补气养血 |
| 枸杞 | 10克 | 明目养肝 |
| 黄芪 | 10克 | 增强体质 |
| 当归 | 5克 | 活血调经 |
| 红枣 | 5颗 | 补血安神 |
| 姜片 | 3片 | 去腥暖身 |
做法:
1. 将老母鸡洗净切块,焯水去血沫。
2. 所有食材放入砂锅中,加入适量清水。
3. 大火煮开后转小火慢炖2小时。
4. 最后加盐调味即可。
月子鸡汤应根据产妇体质调整,建议在医生或营养师指导下食用。
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